Ryhmämenut 2022
Ryhmämenun ehdot: Menuvalinnan tulee olla yhtenäinen. Tilausvahvistus tulee
tehdä vähintään 4 päivää aikaisemmin. Laskutamme ennalta vahvistetun
henkilömäärän mukaisesti joten muistakaa ilmoittaa lukumäärä viimeistään samana päivänä!
Menu A
Valikoima Lapin herkkuja
mm. Lohitartaria, mätiä, riimiporoa, poron kuivalihaa, metsäsienisalaattia, marinoituja muikkuja, leipäjuustoa ja lakkoja.
Pariloitua poronfileetä
Karpalokastiketta, perunakakku, savustettua palsternakkapyreetä ja
hunaja naurista
Piimälettu
Vaniljajäätelöä ja mustikkahilloa
73€
Menu B
Riimiporo
mustikka vinaigrettea, juusto ja pikkelöity sieni
Paistettua päivän kalaa
Kauden vihanneksia ja voikastiketta
Kauden jälkiruoka
52€
Menu C
Leipäjuustosalaatti
Romainesalaattia, leipäjuustoa ja rieskaa
Kauden vihannes – Ohrarisottoa
Friteerattua leipäjuustoa ja
voikastiketta
Kauden jälkiruoka