Kausi menu

Riimihirvi

Sienisalaattia ja karpalohilloke

tai

Kalalautanen

Lohipastramia, graavilohta ja kylmäsavulohta
perunasalaatti ja tilli-sinappikastike

tai

Maa-artisokkakeittoa (Vegan)

Maa-artisokkalastuilla

 


Poron filettä

Paahdettua perunaa, lankkuporkkana,
savupalsternakkapyrettä ja
riistapippuri kastiketta

tai

Päivän kalaa savukalavoilla

Perunamuusi pinaatilla ja sienillä,
punajuurikastiketta ja mummonkurkkua

tai

Tomaatti-munakoisopaistos

(Vegan)
Punajuurikastike,
paahdettua kylmäsavutofua

 

Kauden jälkiruoka

tai

Vegaanijäätelöä

Marjoja

á 69 € (vegan á 56 €)

 

Beverage package

Parés Baltà Cosmic
16 cl 12,80 €

Parés Baltà Mas Elena
16 cl 12,80 €

Heaven on earth
8 cl 15 €
(40 € / 40 cl)