30 vuotta Juhlamenu

Riimiporo

Sienisalaattia ja mustikka-balsamico kastiketta

tai

Lohipastramia

Mallasleipää ja mäti dressingiä

---

Poron filettä

Perunafondant, savupalsternakkapyrettä ja kaarnikka kastiketta

tai

Päivän kalaa

Kauden vihanneksia ohralla ja
Beurre Blanc kastikketta

Kauden jälkiruoka

á 65 €